和食-場-冠　船橋南口店

特別おすすめ白もつ冠鍋付7品[コース]120分[飲放]4000円

4,000円(税込)

旬の素材を贅沢に使った特別コース。『冠』自慢のお造りを中心に四季折々の食材を心ゆくまでお楽しみ頂けます。お好みやご要望は、予約時にお申し付け下さい。※季節によりお料理が異なるため写真は一例です

店内の生簀で泳ぐ鯵を、ご注文を受けてから掬って捌く活け造り！鮮度抜群！お酒との相性は間違いなしです◎

935円(税込)

ご注文を受けてから掬って捌く活け造り…いけすから揚げた鮮度抜群の鯵をその場で調理！卸した骨は骨せんべいにいたします。

季節のおすすめ料理はお一人様から楽しめる小鍋4種♪海鮮やピリ辛豚バラ味噌など食べ比べも◎

990円(税込)

冬のおすすめメニュー★豚角煮塩小鍋/海鮮小鍋/葱鮪（ねぎまぐろ）小鍋/ピリ辛豚バラ味噌小鍋の4種類をご用意！！是非お試し下さい。当店では季節ごとに旬な食材を使用したおすすめ料理もご用意しております。季節を感じながらお食事をお楽しみ下さい。900円～

牛テールやわらか煮 1430円

やわらかく煮た牛テールをさっぱり塩味に仕上げました。豆腐と白ネギとの相性もいいです！

白もつ冠煮 1100円

新鮮な牛小腸だから味わえる臭みのないプルプル食感！本場の白もつ煮にも負けない旨さ！！

名物！白もつ冠鍋

1,980円(税込)

白もつ冠煮はオープン以来の人気料理。とろりとしたもつの味わい

ホタテとキノコのグラタン

935円(税込)

料理長が市場に行って仕入れた新鮮なホタテを使用。

魚串おまかせ5本

1,056円(税込)

料理長が厳選した食材を皆様にご提供致します。何がでるかはお楽しみです！

サザエ　刺身／つぼ焼1000円～1500円

1,100円(税込)

（250g～350g）

白もつ冠煮

858円(税込)

鯵　刺身／たたき

880円(税込)

豚角やわらか煮

935円(税込)

帆立と木の子のグラタン

935円(税込)

新鮮野菜サラダ

715円(税込)

塩蒸し鶏のサラダ

858円(税込)

特製蒸し鶏を使ったサラダ！

鯵 葱塩たたき／なめろう

935円(税込)

長芋のチーズ焼

715円(税込)

和牛ロースのステーキ

1,760円(税込)

黒毛和牛ステーキ

2,200円(税込)

鶏もも肉照り焼き

858円(税込)

茄子と豆腐の揚げ出し

715円(税込)

蟹あんかけ 焼飯

990円(税込)

あんかけ焼きそば

858円(税込)

かき玉そば

770円(税込)

本日のジェラート

440円(税込)

カップル様やお一人様でもお気軽に。和食出身の店主の技を堪能しながら、食事を愉しめるカウンター席。少人数貸切は12名様から１９名様まで！お気軽にご相談下さい。

テーブル席や小上がり席など用意しております。和の設えで、大人のひと時をお過ごしください。船橋隠れた和食の名店!!和食の職人が奏でる繊細かつ旬を感じる料理を堪能できる。隠れた名店として、大人の隠れ家として重宝しそう。

御夫婦やカップル様のお席も用意。ワンランク上のお食事を愉しみたい方には最適です。

生簀で泳ぐ新鮮な鯵！！鮮度抜群でご提供致します。

店内の生簀から揚げた鮮度抜群の鯵をその場で調理！卸した骨は骨せんべいにいたします。

季節のおすすめ料理をご堪能頂けます。

春夏秋冬・・・季節ごとに旬な食材を使用し、おすすめ料理をご提供させて頂いております。何度ご来店頂いても飽きさせません！

テーブル2名様 × 4

テーブルのお席です。2名様～4名様までご利用可能です。

カウンター5名様 × 1

カウンターのお席です

座敷1名様 × 6

お座敷のお席です。6名様までご利用可能です。

貸切19名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

  未確認。詳細は店舗までお問合せください。

12名様から19名様までOK♪少人数貸切は冠にお任せください。

駅近店舗！

常連様に大人気☆白もつ煮

常連様に大人気☆ぷるぷるの白もつをさっぱり塩味に味付け、食べた後でもすぐにまた食べたくなる逸品。

鯵の活け造りが絶品！！

水槽から取り出した活け造り＆もつ鍋が楽しめる冬のおすすめコースは忘年会にもおススメです♪

銘酒がズラリと並ぶ店内

美酒美食を堪能したい大人には嬉しい品揃え。日本酒20種類、本格焼酎40種類！これを目当てにくる常連多数。

飲放2.5H付き4000コース

クーポン利用で…！特別プラン4000円料理8品3時間飲み放題付きをご用意しました。

市場の新鮮食材の串焼き。

毎朝市場仕入による本日の『魚串』『野菜串』は酒の肴にぴったり。一本一本焼き上げる丁寧な仕事ぶり。

落ち付きの小上がり席

料亭のような居心地の和み空間。ふかふかとした座布団や木目のテーブルからも店主の配慮が窺える。

鮮度重視!!【お刺身盛&もつ鍋 2.5時間飲み放題付】9品5000円(税込) クーポンで4500円3H飲放に！■小鉢/お造り/サラダ/煮物/焼き物/揚げ物/食事/デザート

月～木曜限定!!【お造り・揚げ物・煮物・焼き物等8品】2時間飲み放題付き4000円⇒3500円(税込)！クーポン利用で飲み放題が30分無料延長♪曜日限定の大変お得なコースです。旬の素材を使った特別コース。『冠』自慢のお造りを中心に四季折々の食材を心ゆくまでお楽しみ頂けます。

定番おすすめ【白もつ鍋付　冠コース2時間飲み放題付き】7品4000円(税込)！旬の素材を贅沢に使った特別コース。『冠』自慢のお造りを中心に四季折々の食材を心ゆくまでお楽しみ頂けます。お好みやご要望は、予約時にお申し付け下さい。

【銘酒がズラリと並ぶ店内】美酒美食を堪能したい大人には嬉しい品揃え。日本酒20種類、本格焼酎40種類！これを目当てにくる常連多数。

生簀で泳ぐ新鮮な鯵！！鮮度抜群でご提供致します。店内の生簀から揚げた鮮度抜群の鯵をその場で調理！卸した骨は骨せんべいにいたします。

魚料理と相性◎

美酒美食を堪能したい大人には嬉しい品揃え。迷った際はお気軽にご相談下さいませ。

豊富な日本酒・焼酎

美酒美食を堪能したい大人には嬉しい品揃え。日本酒20種類、本格焼酎40種類！これを目当てにくるお客様も多数…！